,היי גולשים יקרים

.(שמי נתנאלה הופמן (אתם יכולים לקרוא לי נתי אם בא לכם

באר-שבעית מלידה , ילידת 1992 וסטודנטית לתואר ראשון

."בתקשורת דיגיטלית במכללת "ספיר

אני אוהבת אומנות, לצייר, ליצור אנימציות, כלבים, מחשבים, הפועל באר-שבע (כן כן), טיולים, בילויים, בישול ואפייה

:בטח אתם תוהים מאין לי האהבה לאפייה, אז ככה

זה התחיל מסבא שלי מצד האבא שעבד במאפייה, הוא היה אלוף באפיית

.לחמים, עוגות ומאפים (פשוטים אבל טעימים!) עד שפרש לגמלאות

אבא שלי היה עוזר לסבא שלי בעבודה במאפייה מגיל 12 עד

.שחתם קבע בגבעתי...בואו נגיד שהאהבה לאפייה עברה בתורשה

כשהייתי קטנה אהבתי לעזור במטבח, היינו נעזרים בספרה של רות סירקיס "ילדים מבשלים" כדי להכין מנות קלות לילדים ומכיתה ג' הייתי

.מכינה לסבתי בסופי שבוע מרק שכל כך אהבה

   ;כל הזמן הזה חלומי היה להתעסק באומנות, אנימציות, קולנוע ועיצוב

'הייתי בחוג אומנות בכיתה ג'-ח' ובחוג לקולנוע ותקשורת בכיתה ז

במהלך שירותי הצבאי כחמשית מטוסי קרב בטייסת 69 נחשפתי לנושא האפייה בזכות תכנית הטלוויזיה של אסטלה, המנהלת של כיתת האומן לקונדיטוריה. מקצוע זה קסם לי כיוון שזה דורש סבלנות ויצירתיות על אף

.שבבסיסו זה מדע מדויק. לכן התווסף לי חלום נוסף והוא להתעסק באפייה

לאחר שחרורי מהשירות הצבאי, במקום לטוס לחו"ל כמו חלק

.מהמשוחררים, נרשמתי לקורס מורחב בקונדיטוריה אצל אסטלה

,במשך חצי שנה למדתי ממורים מקצוענים את סודות האפייה

.מתכונים, טכנולוגיית אפייה ובסוף הקורס קיבלתי דיפלומה

במהלך לימודי האפייה התעניינתי גם בלימודים אקדמאים ובהגשמת החלומות הישנים שלי (תקשורת, עיצוב, אנימציות ומחשבים) ולכן נרשמתי

"ללימודי תקשורת ב"ספיר

כיום החלטתי לשלב בין האהבות שלי, שהן כאמור עיצוב, מחשבים, אומנות ואפייה ופתחתי את הבלוג הזה כדי לחלוק עמכם את הידע באפייה וכדי שתשטפו את העיניים עם תמונות מרהיבות של מאפים וקינוחים

.מפתים

...גלישה נעימה ומתוקה

נתנאלה